專家談——春節(jié)吃撐補(bǔ)過頭，中醫(yī)教你三招“搜腸刮肚”

俗話說“每逢佳節(jié)胖三斤”，過年最幸福也是最累的事情莫過于吃、吃、吃。而且面對各種美食的誘惑，多數(shù)人是“肚飽眼不飽”，怎么都控制不了那雙情不自禁伸向食物的爪子。結(jié)果好了，吃撐了膩了，腸胃開始消極怠工了，怎么辦？

別擔(dān)心，德州市婦幼保健院中醫(yī)科張洪妹醫(yī)生，為大家有針對性地推薦幾個消食化膩妙招來“搜腸刮肚”。

大魚大肉過補(bǔ)，弄點(diǎn)山楂泡茶

現(xiàn)在過年的飯桌上，雞、鴨、魚、肉是席上“基本款”，綠色蔬菜倒是偶爾亮相。我們北方人的傳統(tǒng)飯桌上必須得有幾道硬菜才算是待客之道。這一個年過下來，大家也被“強(qiáng)行”的補(bǔ)了不少大魚大肉。

專家支招：大魚大肉吃得太多確實(shí)不容易消化，尤其是老人和小孩，容易發(fā)生積食。具有消食健胃功效的山楂是這類人比較好的選擇。可以弄幾片山楂干泡茶喝，也可以吃一點(diǎn)山楂糕。需要注意的是，山楂糕含有一定的糖，口感好，小朋友通常會比較喜歡，但血糖高的老年人不建議吃。

米面主食吃撐，來點(diǎn)雞內(nèi)金開胃

過年期間除了大魚大肉外，必不可少的一種食物就是水餃。面對著各式各樣好吃的水餃，一不小心就吃撐了。

專家支招：對于這類主食吃撐的人來，可以弄點(diǎn)炒麥芽泡水喝，也可以來點(diǎn)雞內(nèi)金幫助健胃消食，需要注意的是量地控制，一次3—5g，一天不超過10g，磨粉吃比煎服更有效。另外在服用時間上也有講究，打嗝有酸餿味的人，說明胃里有不消化的食物，建議在飯前吃；而胃口不開，舌苔厚膩，口氣重的人則建議在飯后吃。

堅果零嘴上火，馬蹄甘蔗水清熱

過年家家戶戶的茶幾上都會擺上幾盤瓜子花生等各種堅果。堅果吃多了容易上火，引起便秘。

專家支招：親朋好友聚在一起的時候，一邊聊一邊吃零嘴，一不小心就容易吃多上火。沒有針對這方面問題的中藥可推薦給大家，建議是多喝水，尤其是綠茶，多吃新鮮蔬果。像甘蔗可以清熱解毒、生津止渴、滋陰潤燥；荸薺則能清熱化痰、通腸利尿、消癰解毒。而如果將這兩樣?xùn)|西放一起煮水喝，可以更快將體內(nèi)的痰熱毒素排出來。

過年期間美食的誘惑實(shí)在太多了，但是一定要注意控制孩子的飲食，如果一不小心積食了，很容易造成孩子突然的發(fā)熱，千萬不要簡單的認(rèn)為是孩子感冒隨便吃一些藥。目前德州市婦幼保健院中醫(yī)科采用推拿、拔罐、穴位貼敷等療法，安全綠色效果顯著。